主料:
面粉,
250克,
温水,
130克
辅料:
纯奶,
150克,
蛋黄,
2个,
白糖,
50克,
低粉,
15克,
玉米淀粉,
15克,
奶粉,
20克,
黄油,
20克调料
酵母,
3克奶黄包的做法步骤
1.主材料揉成光滑面团。
2.盖上湿布发酵至两倍大。
3.倒入奶黄馅料所有材料放入碗里。
4.搅拌均匀。
5.全部倒入锅,小火慢慢煮。
6.成光滑面团,待温度合适。
7.分成小剂子擀成包子皮。
8.放入奶黄馅料。
9.依次包好。
10.放入蒸锅,间隔开,在发酵至两倍大。
11.如图发酵好了。
12.大火蒸25分钟。
13.成品图,早餐不错嘛。
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主食 面食 包子 其他菜系 面粉
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